4月29日,旅游与外语系酒店管理与数字化运营专业代表队经过数轮激烈角逐,在第三届“尖烽时刻”酒店管理模拟大赛中以全国第七的成绩荣获决赛二等奖。
在总历时19天的比赛中,马鞍山师专代表队与浙江旅游学院、青岛酒店管理职业技术学院等94支队伍同场竞技,在专业教师张淑萍的精心指导下,初赛阶段我校“一二三四”代表队以本市场第一的成绩闯入全国23强,顺利进入总决赛。在决赛阶段,参赛的同学们在老师的指导下精心准备,在更具挑战性的团队自我介绍、商业演示、现场答辩等环节中沉着应对、稳定发挥,最终取得骄人战绩。
“尖峰时刻”酒店管理模拟大赛由中国旅游协会旅游教育分会等单位主办,采用芬兰Cesim Hospitality 酒店管理模拟平台,参赛团队以酒店高层管理者的身份运营一家国际酒店,在连续的动态回合中进行竞争博弈,负责酒店客房销售和预售、促销、餐厅、保洁、设施设备以及员工配置、人力资源管理和采购等各个运营环节的管理运作。旨在提高参赛者的团队协作能力和决策管理能力,打破理论与现实之间的藩篱。

旅游与外语系酒店管理与数字化运营专业高度注重学生职业能力的培养,通过参加专业性的比赛锻炼学生酒店决策管理能力、团队协作能力,提高发现问题、解决问题的能力,达到以赛促学,以赛促教的目的。( 文图/牛天乐 编辑/张淑萍 审核/王德军 )

