3月10日，马鞍山师范高等专科学校党委委员、组织人事处处长全立荣、食品工程系主任秦东方等一行人前往皖南医学院和芜湖职业技术学院就专业建设、人才培养、实验室管理等事宜进行调研交流。
皖南医学院副院长文育锋对全立荣一行的到来表示热烈欢迎，并从学科专业建设、科学研究及实验室管理等方面简要介绍了学校的基本情况。全立荣介绍了马鞍山师范高等专科学校的基本情况、发展历程及食品专业建设情况，他指出，学校正处于升本契机，需要积极向本科学校学习办学经验，通过学习皖南医学院相关专业发展的经验与优势，推进专业内涵建设，助力我校提高教育教学质量。文育锋指出，学校正处于“更名大学”的重要战略机遇期，希望双方围绕坚持开放办学、扩大对外合作、服务国家战略和区域发展等方面积极探索，加强学科专业交流，提升人才培养质量。会上，公共卫生学院副院长金岳龙围绕人才培养过程、人才培养方案、实验项目、实验室建设等方面介绍了食品卫生与营养学专业。秦东方详细介绍了我校食品专业基本情况，并就以后的合作提出了展望。
在芜湖职业技术学院进行调研交流时，芜湖职业技术学院食品与生物工程学院副院长张强详细并介绍了学校及食品与生物工程学院的基本情况。秦东方详细介绍了我校食品专业基本情况，并提出要积极向兄弟院校食品专业汲取优秀的办学经验。两校就专业建设、本科联合办学情况、技能大赛等方面进行了讨论，对后期食品专业资源共建进行了展望和沟通。
据悉，全立荣一行还对两所学校的专业实验室和实训基地、中药大师工作室、安徽省多糖药物工程技术研究中心等进行了实地考察。（文图/陈旭文 编辑/王滢 审核/夏灿 秦东方）
