本网讯 为庆祝中国共产党建党100周年，把思政课堂同社会课堂相结合，实现理论与实践相统一，进一步提升在校大学生的思想政治教育。2021年暑假期间，食品工程系组织赴安徽省黄山市徽州区开展了暑假社会实践研学活动，由系部团总支书记孙兴敏和辅导员卢珊珊老师带队，共有30名学生参加。
本次社会实践活动主要以红色教育和徽文化学习为主。岩寺新四军军部旧址纪念馆是实践活动的第一项。纪念馆由序厅、岩寺集结、誓师东进、军民情深、抗日烽火、铁军传承等六个展厅组成。同学们表示，刚进入展厅就被“铁的新四军”五个醒目的大字所吸引。一边聆听讲解员介绍新四军在各个阶段重大事件，一边怀着一颗虔诚之心，认真仔细观看一幅幅珍贵的战争史料，一张张配有文字的图片，内心被英雄们可歌可泣的事迹深深感染，浑身瞬间充满了无穷的力量与热血。
我系同学们先后参观了和本系专业相关的徽州文化博物馆、糕饼博物馆、徽菜博物馆，徽州文化博物馆、糕饼博物馆、徽菜博物馆，是黄山市委市政府重点打造的天下徽州文化综合整体项目之一，演绎了徽州文化的方方面面，很好地弘扬、传播和展示了徽文化。
同学们又走进了中共皖南特委旧址纪念馆，中共皖南特委机关旧址是中国共产党在土地革命时期领导皖南地区革命斗争的领导机关驻地，是黄山中心城区唯一一座保存完好的革命纪念地。在这里，同学们学习到了许多知识，也能深刻体会到了那个年代革命党人的艰辛历史。很大的激发了同学们的热情与爱国主义情怀。
潜口民宅、徽州文化馆、徽州府等，了解一个地方最好的方式就是走进这个城市的古村落、旧遗址，走入这个城市的博物馆。潜口民宅位于安徽省黄山市徽州区潜口镇紫霞峰南路，是明清建筑民居群建成潜口民宅一座古建筑专题博物馆，令人叹为观止。
“ 没有实践，就没有发言权”，只有亲身经历过才会有那种超乎平常的感觉。经历社会实践主要是让我系同学们更进一步的了解，在实践中增长见识，锻炼同学们的才干，培养同学们的韧性。此次我系的实践活动对同学们来说是一个很好的锻炼机会。希望同学们能够把握住，在接下来的实践活动中有所收获。
本次社会实践活动从7月3日到5日，虽然只有短短的3天，但同学们表示收获颇多，尤其是当结束返程时，每位同学的脸上露出了沉重，那些沉重的历史、英雄先烈的事迹、光辉的人物、厚重的文化，深深地扎根在了每位同学的心中。（文/段元勇 审核/孙兴敏 谷燕 ）
