食品工程系2016级学生跟岗实习系列报道一

来源:食品工程系发布时间:2018-09-19浏览次数:314

本网讯  为深入了解和掌握学生跟岗实习的情况,解决学生在实习过程中存在的一些问题,9月18日,食品工程系跟岗实习指导教师夏灿和辅导员陈俊敏来到马鞍山达利食品有限公司看望实习学生。按照人才培养方案的设置,16级食品检测技术、食品营养与检测专业共66名学生在马鞍山达利食品有限公司跟岗实习,实习期从9月3日-12月28日,学生在企业主要从事包装、品管、称量、化验等工作。

马鞍山达利食品有限公司福建达利集团投资的全资子公司,项目占地128亩,由达利集团投资4.3亿元建设,主要生产 “和其正”凉茶,优先乳、植物蛋白饮料等品牌产品,以及“好吃点”饼干、“可比克”马铃薯休闲食品等。

据悉,夏老师、陈老师实地走访了学生工作的车间,了解学生的岗位、环境,并与学生进行了交流。学生们对学校和老师的关怀激动不已,均表示一定要好好工作,克服种种困难,圆满完成实习任务,向系部上交一份满意的答卷。夏老师勉励学生要尽快适应企业生活,牢记“师傅领进门,修行靠个人”的谚语,学好本领。

学生自入厂以来,一直也得到企业领导的高度重视,除了及时解决他们的生活住宿问题,还随时与系部老师、学生进行沟通交流。为了帮助学生尽快融入工作岗位,实现理论与实践相结合,企业还采取“师徒制”方式,对学生进行辅导。

夏老师一行在达利总经理汪森福的陪同下参观了食堂的后厨,并与汪总进行了亲切交流,确定了学生中秋、国庆的放假事宜。汪总对食品工程系致力于为地方经济服务的办学定位表示肯定,也希望校企能进一步深度合作。(文/夏灿 审核/夏灿 王海云)

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