本网讯 为推进双师型教师队伍建设，密切校企合作在师资队伍建设的联系，增加教师对产业的深入认识和专业技能的提高，经过前期系内选拔和培训，“万礼豪程”（Marriott CHEI）项目的倾力支持下，旅游与外语系教师韩伟和吴桐于2017年7月23日至2017年8月18日，分别在上海西藏大厦万怡酒店和天津丽兹卡尔顿酒店进行了为期四周的酒店行业挂职培训。
“万礼豪程”（Marriott CHEI）项目是由J. Willard and Alice S. Marriott万豪基金会全面资助，旨在：提高中国酒店专业教育，使青年人在中国酒店业中一展抱负；给予专业课老师职业充电的机会，令其对酒店行业充满热情；提供具体现实的业界体验令老师了解酒店的操作和实际应用，帮助他们优化课堂教学教材，并更有效地给酒店专业学生进行授课；通过老师和业界人士的接触、互动、建立和酒店员工与管理层的关系；通过该项目让老师可以自我主动学习，并将这种学习的方式教授给学生；分享成功并让更多的老师对挂职培训项目感兴趣。
本次挂职从前期的项目接洽到后期的项目结束，“万礼豪程”（Marriott CHEI）项目高层都给予了极高的关注，项目组安排的西藏大厦万怡酒店和天津丽兹卡尔顿酒店都给予了极力的配合。
在为期四周的挂职锻炼中，挂职教师分别在HR、餐饮部、前厅、客房部四个部门进行轮岗培训。通过实际体验和深入团队，加深了对于酒店的整体运作的理解。
对于此次教师挂职培训，教师形成新的认识：
一、学校对于“双师型”教学人才的需求，促成校企合作的进一步强化，教师到企业挂职符合这一趋势，为学校培养和输送了更好的专业型人才，为教师队伍灌输了新鲜的血液。通过挂职培训，行业的实践经验赋予了教师一定的专业前瞻性，满足学校教学改革和专业强化的需求。
二、对于教师执教来说，挂职培训是个人专业知识的充实和提高，增强了个人的专业技能，丰富自己的实践教学体验，真正从理论到实践相结合，围绕着教材及酒店实际环境，以行业人的实践经验丰富自己的理论知识，了解到前沿酒店信息，以应对今后日新月异的行业变化。
三、对于学生教育来说，能够为他们提供全新的行业职业生涯规划、更好地认识专业实习；使其了解到专业实习能够密切与企业的联系，能够更好地与社会接轨，学会如何处理利益关系、人际关系，更加强了行业的服务意识，也促使专业实习成为学生踏入行业门槛的一个全新平台。（文图/韩伟 吴桐 审核/王结贵）
